地瓜饼的家常做法

1、地瓜切片，放入电饭煲蒸熟。

2、地瓜蒸熟后趁热压成泥，加入白糖25克，拌匀。

3、地瓜泥加入150克的糯米粉，让地瓜容易成形。

4、将地瓜泥和糯米粉揉成面团。

5、把白豆沙馅分成25克一个，搓圆备用。

6、取小块面团搓圆，再把它压扁，包入25克的白豆沙馅，搓圆。

7、两面均匀的裹上白芝麻。

8、依次做好其他的地瓜饼。

9、做好的地瓜饼放入油锅，中小火炸或者煎至两面金黄，空心即可。

10、香香的地瓜饼出锅喽！