宝宝辅食：补铁猪肝粉的做法

1、买新鲜猪肝，有种猪肝颜色比较深，那猪肝如果炒就会比较硬哦，打粉颜色也会比较深。一般做给自己家宝贝吃的话也不用做太多，半斤到1斤的量就很够了。

3、锅里倒入冷水，放进泡好的猪肝，放入姜，料酒，冷水入锅直接煮开，煮个5-8分钟，久一点，锅盖不要盖上，不然腥味全闷在锅里了；猪肝煮好捞出清水冲一遍然后沥水，怕腥的可以煮两遍；

5、我家有烘干机，所以直接把煮好的猪肝铺好开始低温烘几个小时就行，就不用一直用锅炒了；

7、打好粉后过筛，粗颗粒的可以继续打；

9、这样猪肝粉就好啦。过筛后的猪肝粉我一般会锅里小火再焙一会儿，放凉后再装罐，方便保存。做的少不会放很久可以冷藏，多了一下怕吃不完就冷冻保存。