戚风蛋糕的做法

 时间:2024-10-24 22:46:33

1、准备好材料。

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3、打发蛋白,到入10毫升白醋。

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5、将盐,泡打粉和面粉放起一起,分别将牛奶,油,白糖倒入蛋黄中,手动打均匀泛白,将面粉过筛倒入蛋黄中脚步均匀至无颗粒。

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7、将打好的蛋白的三分之一倒入蛋黄中轻轻来回搅拌均匀,继续将剩下的蛋白倒入搅拌均匀。

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9、取出蛋糕倒扣防止回缩,等到蛋糕凉透时脱模。

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