砂锅鲜桃绿豆粥

1、取适量的大米和绿豆淘洗干净后浸泡一会。新鲜桃子去皮去核后切成小块。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后加入绿豆和大米，大火煮开后换小火慢煮10分钟左右，接着加入桃块，大火再次煮开。大火煮开后换小火慢煮至绿豆开花。

3、最后加入适量的冰糖，搅拌均匀至粥浓稠就可以了。