怎样炒平菇好吃

1、将平菇洗净切成小块备用；

2、在锅中放入适量腊肉，迅速翻炒，炒出猪油；

3、加入切好的平菇丝；

4、翻炒一会后加入切好的蒜苗；

5、加入适量酱油提鲜；

6、加入适量食盐；

7、加入适量鸡精；

8、起锅，美味的平菇就炒好了。