低脂高蛋白菜怎么做出来好吃

1、将西蓝花、胡萝卜洗净，切好（胡萝卜非必要，也可以加入其他蔬菜），豌豆洗好备用

2、豆腐切成适量片状

3、鸡蛋打散，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉

4、将豆腐、西蓝花、胡萝卜摆盘，倒入打好的鸡蛋，撒上胡萝卜和豌豆

5、放上1勺生抽，包上保鲜膜，微波炉中高火6分钟即可取出