鸡蛋炒苦瓜的做法

 时间:2024-10-13 02:03:55

1、苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿

2、鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀

3、热锅,加适量油

4、将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中,翻炒均匀,加盐调味即可

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