红烧肉没有肥肉怎样做好吃

1、把瘦肉洗干净切成块状。

2、烧开水把肉炒一下，备用。

3、锅烧热，放入油，油热把焯好的肉放入翻炒。

4、放入盐，调料，酱油，翻炒至入味。

5、然后把锅中放入开水，大火煮肉。

6、煮二十——三十分钟后放入适量的白糖翻炒即可食用。