蒜香芝麻蛋散

1、买回来蛋散皮。

2、皮里已经划好3道口。

3、把一头塞入中间那个口子里翻出来就可以。

4、把全部皮翻好。

5、油烧至7成转小火，放入蛋散，自己浮起，用筷子轻轻搅动。

6、炸至少许金黄就要捞起来，继续炸放入生胚炸。

7、放凉后再倒入油锅翻炸，炸至金黄。

8、捞起来放凉，然后放入保鲜袋密封保存。