特色新法南瓜肉丸燕麦粥

1、准备好食材。

2、大米、燕麦洗净，放入砂锅；加入适量凉水。

3、大火煮开，转小火慢煮。

4、南瓜去皮、洗净，切小块；肉丸切小块；葱切粒。

5、粥煮15分钟后，加入南瓜。

6、煮开后，加入适量盐，再煮2分钟。

7、倒入肉丸，煮3分钟。

8、快煮好的粥，淋入适量香油。熄火，加盖焖10分钟即可。