两个人的小日子：[16]韭菜煎鸡蛋

 时间：2026-04-23 13:20:38

1、两个鸡蛋在大碗中加盐打散备用

两个人的小日子：[16]韭菜煎鸡蛋

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2、韭菜洗干净，切成末，并放入放有蛋液的大碗中

两个人的小日子：[16]韭菜煎鸡蛋

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3、在碗里面加适量的食盐，再搅拌均匀，备用

两个人的小日子：[16]韭菜煎鸡蛋

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4、锅中油烧到8成热倒入混有韭菜的蛋液，在锅中摊平，煎至两面黄色（火力稍小，不然容易煎糊）

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5、再加入少量的辣椒末，倒入少许清水

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6、在锅中稍微闷至水干即可起锅

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