美味刀豆焖面的做法

1、刀豆洗净，去除头尾撕去老筋，掰成段备用，香菇提前泡发至少一个小时。

5、等刀豆的汤水滚了，将汤水倒出在一个碗中，将锅里的刀豆铺均匀盖满锅底。

6、将面条放在刀豆上面，将倒出的汤汁再倒在面条上，盖上锅盖，小火焖煮5分钟。