黑胡椒煎带鱼配芦笋

1、准备食材，带鱼化冻（鲜到鲜得的带鱼非常新鲜，全部是鱼中段肉多的部位）

3、放入葱姜，撒上细盐和黑胡椒，挤上柠檬汁和甜酒去腥提鲜，腌制十分钟

5、在平底锅中用菜籽油或黄油稍微煎一下断生（煎后样子忘拍了，色泽亮不焦即可）

7、平底锅烧热加黄油至融化

9、最后摆盘就可以开动啦，好吃的停不下来啊