怎么做迷你南瓜烙

1、蒸熟的南瓜捣碎，放置温热加入奶粉搅拌均匀。

2、加入白砂糖搅拌均匀。

3、分次放入准备好的糯米粉，搅拌揉至光滑不怎么粘手的面团。

4、取适量的小面团，揉圆用拇指按个小坑，将准备好的芝士取一小块放入包好，用手整理成扁一点的小正方形。

5、锅里放油，用最小的火慢慢的烙，过程中会膨胀，观察颜色从微微泛白变至金黄就可以出锅啦。

6、爆浆的芝士，外皮金黄酥脆，很适合做居家的小零食 包馅可以是其他东西。