炸油条怎么做

1、首先面粉里放盐，鸡蛋，酵母和小苏打。

2、倒入适量的水和成面团，面团要和的软些。

3、盖上保鲜膜醒发至2倍大。

4、把面揉成长条，切成剂子。

5、把两个剂子放在一起，用刀压一些。

6、锅内油烧热后，放入油条。

7、炸至金黄色捞出即可。