香辣虾

1、鲜虾洗净剪去虾须备用。

2、把用料都准备好。

3、热锅冷油，下入鲜虾。

4、炒至出虾油盛起备用。

5、锅底留油，放入除虾子外的其他用料炒出香味。

6、放入鲜虾炒匀。

7、放适量盐和少许白酒炒匀即可出锅。