吃货必学美食-虾皮拌干豆皮！

1、把干豆皮用冷水浸泡，去掉表面的盐。煮一壶清水。开水后把水放进锅里。轻轻煮2分钟左右。

3、冷却后把水排干，放到一个小盆里。

5、把虾皮洗干净，把水排干，放到一个小盆里。

7、准备一个小锅，倒入一汤匙植物油，加入一些生姜、洋葱，炒熟。

9、充分混合。

11、虾皮拌豆皮成品图