米粉肉怎么做？

1、把五花肉皮刮净并切厚片。

2、在切好的五花肉上放入米粉、甜面酱、白糖、少许淀粉、姜丝、葱丝。

3、拌匀上笼蒸五个小时，扣盘即可完成。

4、总结如下。