春季美食：青椒香菇炒豆腐

1、备菜。准备好做菜的食材，如下图：

2、食材切丁。如下图

3、热锅注油。油温较高时，放入剁椒酱、蒜瓣、青椒，一起爆香至7成熟。

4、加入豆腐。将切好片的豆腐块，加入国内哦，适量加入一些水，让锅多煮一会。

5、收汁起锅。颠几次勺，收汁后起锅。如下图