素炒三丝的做法

1、准备材料：金针菇、胡萝卜、青椒椒。

2、所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段。

3、胡萝卜去皮切丝；青椒去籽切丝

4、倒入青椒煸香。

5、倒入胡萝卜丝，煸炒透（大约两分钟）。

6、倒入金针菇翻炒几下（大约15秒）。 加入适量的盐调味，即可出锅。