怎样做江米糕

 时间:2026-02-17 16:37:37

1、首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟

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2、差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水

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3、红枣,蜜枣都准备好了,准备进锅

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4、铺好粽叶

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5、铺一层江米

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6、本来打算一层红枣,一层蜜枣,结果发现按我的这个密度,蜜枣不够了,所以这次就混搭了

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7、上面再放一层米

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8、上面再来一层粽叶,大火蒸二十分钟

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9、熟了,别动了,到凉了在拿

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10、放到案板上切成块

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11、准备好买的糖玫瑰和糖桂花

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12、撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了

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