1、首先第一步准备好这些食材：辣椒片、洋葱片、姜片、油、葱、蒜片、五香粉、熟芝麻、八角、花椒、香叶，草果。
2、然后油到锅里面，直到油烧制到锅冒烟，再关火。
3、等锅里的油凉到七成热的时候，把洋葱片、姜片、葱，蒜片倒入里面翻炒。
4、等姜片变黄的时候，捞出锅里这些东西。
5、然后用勺子挖出少量的油，倒入辣椒片碗里。
6、油和辣椒片互相搅拌在一起，要搅的均匀。
7、再在锅里的油里放入八角、花椒、香叶，草果这些材料，炸出香味的时候，再关火。
8、最后把锅里的香料给捞出来，把油再倒入辣椒片里面，放入五香粉进行搅拌。
9、再放入熟芝麻进行搅拌，那么红油辣子就这样做好了。
