教你在家自制辣美美麻辣烫

1、鹌鹑蛋去皮备用

2、鱼丸等备用

3、午餐肉备用

4、火锅粉备用

5、香菇洗净

6、郫县豆瓣剁碎，葱切段、姜切片

7、锅中热少量油，放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、香叶、花椒小火炒出香味

8、放入郫县豆瓣和麻辣鱼料小火炒出红油

9、然后加水，放入一盒浓汤宝，大火煮开

10、姜调制的汤汁倒入砂锅，将各种蔬菜等入锅煮熟即可