盐水西洋菜怎么做

1、准备所需材料。

2、西洋菜摘去黄的、老的，挑出草来，清洗干净。

3、将西洋菜洗净，姜去皮切成丝。

4、锅内加入食用油烧热，放入姜丝爆出香味。

5、然后加入适量的清水。

6、再加入盐。

7、盖锅盖烧开。

8、加入西洋菜。

9、最后煮2-3分钟即可。

10、成品