炎热夏季护肤美容与食物补硒的关系

1、按正常煮粥、做米饭、吃水果的步骤吃既可。

2、经实例证明，把硒加入100度开水中，其抗氧化效果不变。

3、但富硒粮食中有机硒、维生素等营养物质，在高温下会有一定程度的挥发，因此富硒粮食煮粥，适宜在水开后小火熬煮。

4、正宗的富硒粮食，每千克含硒量高于150微克，避免不正当淘洗、烹煮操作（如长期浸泡、多次淘洗、全程大火熬煮等），挥发流失的部分是可以忽略不计的。