紫菜汤面的做法

 时间:2024-10-11 18:53:51

1、准备食材首先应准备好所有食材。

紫菜汤面的做法

2、做面条面条机中倒入一平杯的中筋面粉,选择快速面功能。操作大约10分钟就可以自动出面啦。

紫菜汤面的做法

3、准备紫菜头水紫菜撕成小朵,在装有小朵头水紫菜的玻璃碗中倒入开水,用筷子搅拌清洗,最后将清洗好的头水紫菜沥干水分。

紫菜汤面的做法

4、煎鸡蛋平底锅中刷油,热油后磕入鸡蛋,小火煎3分钟至鸡蛋一面凝固。

紫菜汤面的做法

5、翻面鸡蛋翻面,继续煎2分钟至鸡蛋熟透。

紫菜汤面的做法

6、煮汤锅中倒入100克清水和自制高汤,开大火煮5分钟至汤沸腾。

紫菜汤面的做法

7、加入碗中碗中倒入沥干水分的紫菜、葱末和盐,再将煮沸的汤倒入碗中。

紫菜汤面的做法

8、煮面锅中水开后倒入细拉面,开大火煮3分钟至面条熟透。

紫菜汤面的做法

9、捞出煮熟的面条捞出倒入紫菜汤碗中。

紫菜汤面的做法

10、放上鸡蛋再把煎好的鸡蛋放在面上,紫菜汤面就做好了。

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