木耳炒肉的做法

1、木耳泡半天，洗净用开水焯一下，过凉水捞出备用

2、肉切片

3、胡萝卜切片，葱切碎。

4、锅烧热，放油炒肉片，肉变色放黄酒和白胡椒。

5、放胡萝卜煸炒

6、放生抽和蚝油翻炒

7、放木耳翻炒

8、放葱花煸炒

9、放入精盐和鸡精翻炒几下出锅