教你怎么做茼蒿丸子

1、洗净切碎如图

2、打入一个鸡蛋(口感会酥脆）

3、盐，十三香

4、面粉

5、搅拌至如图，太干就加水，不要太稀

6、油热七成炸，本人喜欢吃炸刺的丸子所以用筷子直接下丸子。想要圆一些就用手挤。

7、刚好一盘子很酥脆