大头菜西红柿的做法

1、大头菜掰成单叶洗净，用手撕成小块，西红柿洗净切成滚刀块。

2、猪肉切片，葱切丝，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入猪肉煸炒，放入葱，姜爆香。

4、放入大头菜煸炒1分钟左右。

5、放入西红柿煸炒，放入盐，生抽煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。