麻辣藕丁的制作方法

1、藕去皮切丁，水中放3ml白醋浸泡

2、干红辣椒剪段洗净籽，蒜压蓉、姜切末

3、锅里热油爆香姜蒜和花椒

4、下入红辣椒炒香

5、放入藕丁翻炒，加少许盐、蚝油、生抽、鱼露炒入味。脆脆的藕丁凉了更好吃。又麻又辣又脆，挑战你的味蕾！

6、成品图