腊肉虾米煲仔饭

1、备材料,腊肉切片,辣椒切圈

2、取一瓦煲抹点油，把洗好的米倒在煲内

3、倒入1:1比例的水与小许的盐

4、撒入虾米

5、盖上煲盖,放入上火200度,下火180度热的烤箱中

6、30钟后取出煲仔,下腊肉片

7、加盖再放入烤箱里烤10分钟

8、取出煲仔饭放入辣椒,淋入酱油,麻油

9、放烤箱烤5钟即可取出食用