脆皮火腿肠的食用做法

 时间:2024-10-21 11:43:59

做法超级简单,适合小朋友自己动手

脆皮火腿肠的食用做法

食材

馄饨皮/饺子皮 12个

肯德基辣椒粉 一包

火腿肠 2根

脆皮火腿肠的食用做法

1、火腿肠切成糖果大小的段。

脆皮火腿肠的食用做法

2、用筷子沾清水,将馄饨皮两边粘少许水,中间流出放火腿肠的部分。如果皮子比较湿软,也可以不沾水。沾水就是为了软化皮子,包的时候不会破,而且炸的时候容易定型,防止皮子散开。

脆皮火腿肠的食用做法

3、像包糖果一样轻轻包住火腿肠。

脆皮火腿肠的食用做法

4、锅里热适量油,油温五成热,即当筷子放在油里出现无数小气泡时,放入包好的火腿肠,中途轻轻翻动。一直保持中小火。炸至金黄捞出。

脆皮火腿肠的食用做法

5、开中大火使油升温后,下入火腿肠复炸,大概半分钟捞出。复炸的作用是为了更加酥脆。嫌麻烦的也可以不用复炸,也没得影响。

脆皮火腿肠的食用做法

6、捞出装盘,撒上肯德基的辣椒包。辣椒包也可以自制:辣椒粉、花椒粉、少许盐。实在不行用烧烤料也可以额!

脆皮火腿肠的食用做法

7、开吃啦!酥香可口,一口气干完了

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8、难得炸一次吃的,剩下的油可以用来炸虾片,炸完直接做油辣子。这样就可以把油充分利用啦!

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