爽脆可口的红豆花生排骨汤

1、把排骨洗干净，放在冷水里

2、开水后撇去泡沫

3、浮沫撇干净后，加入些许醋，大火滚开后转小火炖半小时醋能胖骨头中的钙质更好的溶解到汤里

4、红豆和花生的数量通常是1:1。我用豆浆机配套的量杯，一个花生一个红豆

5、花生、红豆提前两小时用冷水浸泡

6、排骨炖半小时后把泡好的红豆花生下进排骨汤里，继续以水滚开的状态小火炖一小时

7、炖后加点盐调味

8、邓邓，排骨也是红烧的。喝酒很好~