秘制香辣百叶丝

 时间:2024-10-26 12:56:53

1、把百叶卷一下切一下丝

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2、拿个锅

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3、加水焯水一下。浸泡一会

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4、一个红尖椒,5瓣蒜,4根葱。

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5、起油锅。加入3大勺的油加入一大勺的郫县豆瓣酱

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6、热锅热油先把郫县豆瓣酱炒出红油色

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7、加入准备好的蒜末和红椒圈

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8、一起煸炒一下。翻炒出来香味儿了。就把百叶丝放进去一起翻炒一下

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9、再加入一勺生抽翻炒一下。最后把葱末一起全部倒进去翻炒一下就好出锅了

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