1、抗贫血作用。水蜜桃铁含量高，有抗贫血作用，有促进造血的作用，水蜜桃果肉铁含量高，芋黹抵榀各水果中仅次于樱桃。 铁与人的血液合成有关，所以吃水蜜桃可以促进血红蛋白的再生，预防缺铁性贫血。
2、调节血糖的效果。水蜜桃树液也是一剂妙药，可以补强补养，调节血糖水平。
3、强壮身体的作用。中医认为水蜜桃性扁平，能促进血液循环，在肠里生津，养肝疏通经络。 所以，如果经常吃水蜜桃，就能健康长寿。
4、增加血红蛋白的作用。水蜜桃营养丰富，肉质甘甜，且富含铁，可增加人体内血红蛋白的量。
5、抗凝作用。药理研究表明，水蜜桃仁醇提取物可提高血小板中AMP水平，抑制血小板聚集，具有一定的抗凝作用和微弱的溶血作用。
6、止咳平喘作用。水蜜桃仁中含有的苦杏仁苷，淀粉酶等物质在加水降解后对呼吸器有镇静作用，可以止咳平喘。
7、通便，活络。水蜜桃可滋润肠通便，活血通络。 其成分为桃仁，麻仁，余里仁，白子仁，杏仁，大便干结，阻滞肝血，对绝经者尤其有用。
