西班牙番茄冷汤的做法

1、首先挑选成熟的味道浓郁的红果番茄

2、番茄去蒂，洋葱、蒜、香菜、辣椒都切碎一起放入搅拌机。橄榄油、盐、苹果醋混合倒入搅拌机。

3、放入搅拌机打碎至细腻，放冰箱冷藏1小时

4、摆盘前取出搅拌均匀，倒入容器七八分满，摆上切成小块的彩色小番茄和香菜叶或者罗勒叶，最后淋上橄榄油

5、完成上碗啦

6、这一张去年夏天的聚会时做的！洋气又省事！