红糖姜汁撞奶攻略

1、把生姜去皮切块，放入绞肉机里。120克生姜去皮后，大约能出50克姜汁。

2、将生姜打成生姜蓉！

3、滤出姜汁，我是带了一次性手套直接手抓挤汁，很简单！

4、清理主绞肉机放入红糖块！

5、将红糖块打碎，加入牛奶。

6、加热好的红糖牛奶趁热倒入姜汁碗内！

7、找个盖子把碗盖起来，倒计时5-8分钟，让其自然凝固！美味的姜汁撞奶就完成咯！快趁热吃吧！