电饭锅版枣泥蛋糕的做法

1、蛋清蛋黄分离，蛋清冷藏备用。

2、油加热出纹路加入过筛低粉，再分别加蛋黄，奶粉，红糖，枣泥拌匀。

3、拌匀的状态。

4、蛋清硬性打发。

5、将打发的蛋清倒入蛋糕糊中搅拌均匀。

6、锅底刷油，电饭锅提前预热好后倒入蛋糕糊，振几下。

7、盖层锡纸，选择蛋糕模式即可。

8、时间到，出锅啦。

9、带点余温口感更好。