怎么做出美味爽口的荸荠炖鸡

1、准备食材：土鸡，荸荠

2、把土鸡清洗干净切块，姜洗净切片，枸杞用凉水洗洗泡软

3、把土鸡块凉水下锅煮开，看到血沫出来，就捞起来备用

4、把焯水的鸡块，放进电饭煲里，加姜片

5、加清水要盖过食材2厘米最佳

6、加锅盖通电，选择煲汤功能2小时左右，等到煮开，有热气和香味出来

7、50分钟后打开锅盖，荸荠洗净去皮整个放进电饭煲里

8、等煲汤时间还剩下10分钟加盐进去

9、煮至跳到保温档，加枸杞搅拌均匀，盖锅盖，拔掉电源，焖两分钟即可吃了