鲍汁咸鱼腊肠蛋炒饭的家常做法

1、材亓歃肿肖料准备：1。白米是在选择前一天晚上煮好的，放进冰箱里雪藏，不需要冷藏到0度以下。雪米饭比新煮的好。2。把香肠和咸鱼切成小颗粒。三。把鸡蛋打到碗里。加1茶匙盐。用筷子打

3、加入白米，转中火，继续用锅铲炒

5、加入准备好的蛋液

7、倒入鲍鱼汁继续炒

9、无需再添加其他酱料，依靠蛋液中的盐，原来咸鱼和香肠的咸味，最后用鲍鱼酱调味，这比添加酱油要好！