超级过瘾的快手火腿青瓜炒面

1、材料准备，我用了一半的火腿，没全部放进去。面条是鸡蛋面，蘑菇热水浸泡。

2、把水烧开，在锅里煮适量的粉丝。把它排干，用冷水过滤。我要两个人的。

3、切好所需材料，切碎姜蒜。加入适量盐，生抽，老抽，豆瓣酱，糖，蚝油和淀粉水搅拌均匀备用。

4、用热油炒姜蒜，然后加入火腿炒

5、依次加入香菇和青瓜，翻炒片刻，倒入沙司煮沸。

6、最后加挂面翻炒收汁即可

7、完成任务！

8、用鸡蛋代替蘑菇和火腿也不错！