2020椒盐酥饼做法

1、先取500克面粉，加上5克白砂糖，5克酵母粉，用适量温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。盖上盖子醒发至2倍大。

3、再把醒发好的面团搓揉排气，分成同等大小的剂子。

5、卷好以后，再把封口处捏一捏，大头朝下，再用手按压一下。

7、最后平底锅刷油，放入刚醒发好的小饼，中小火烙至两面金黄即可出锅。椒盐油酥小饼就做好啦。