下午茶之奶昔叉烧肉

 时间:2026-02-14 23:12:14

1、猪肉切片,放料酒、叉烧料和蜂蜜腌制入味。(先放一边腌着)

下午茶之奶昔叉烧肉

2、超市买的脐橙,挺大个。切两半,一头大半,一头剩个小盖子。

下午茶之奶昔叉烧肉

3、用树脂勺把果肉刮出来。

下午茶之奶昔叉烧肉

4、搅拌10秒榨成奶昔。(可以加点牛奶或酸奶,我这橙子挺大一个了,就什么都没加,怕喝不完)

下午茶之奶昔叉烧肉

5、将榨好的奶昔一勺勺盛进橙皮杯里。

下午茶之奶昔叉烧肉

6、开始煎叉烧肉。一面煎1分钟就行,不要煎老了。(此时口感最佳,肉嫩汁水饱满。)

下午茶之奶昔叉烧肉

7、摆盘,奶昔里插上根吸管,放上小饼干就可。

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