怎么煮鸡蛋蛋壳不破裂且易于剥掉。

1、煮鸡蛋前先把鸡蛋洗净。

2、把洗净的鸡蛋放入冷水中浸泡10分钟

3、下锅煮到水开后15分钟左右，捞出来冷水冲下即可，这样煮鸡蛋蛋壳不破裂且易于剥掉。