炸金蝉的家常做法

1、把金蝉用水泡一会，清洗干净后控干，锅中倒油，6成热放入金蝉

2、炸到金黄色盛出备用

3、另起锅放入蒜、姜、辣椒和香叶爆出香味儿

4、倒入金黄金蝉，翻炒均匀

5、撒入适量的孜然粉和椒盐粉，翻炒片刻

6、最后放入香菜

7、不停翻炒均匀即可

8、美味佳肴出锅了