香麦豆腐的做法

1、油麦菜清洗干净，切小段

2、豆腐洗净。

3、豆腐切长块

4、炒锅放油，待油八成热时放入豆腐，煎至金黄色捞出备用。

5、炒锅放油，待油八成热时放入油麦菜，煸炒至七成熟时加入煎好的豆腐翻炒，然后加入盐、蒜末、葱末、香油、翻炒，出锅。