酸辣粉的家常做法

1、红薯粉条泡软

2、锅里放入油烧热，加入葱姜爆香

3、锅里加入开水，最好是高汤

4、放入粉条

5、盖上盖子小火煮一会

6、加入菠菜开锅即可关火

7、碗里加入醋，生抽，盐，鸡精

8、把碗里捞入粉条，冲入汤水

9、直接加上自己做的辣椒油就可以喽