猪皮花生冻的做法

1、准备适量猪皮放到开水锅煮一下。不用煮时间太长。

2、捞出把猪皮上的肥肉剃掉。

3、把猪皮刚锅里再煮五分钟去去油，捞出。

4、再把猪皮放到电饭锅里，煮饭档就可以，煮一个小时。

5、将猪皮捞出放到粉碎机里打碎。

6、倒入模具。

7、放入冰箱冷藏凝固。

8、切片就可以食用了。

9、撒上花生碎，浇上独家的料汁为更美味。