自制糖浆地瓜的家常做法？

1、首先把地瓜切小块，裹上淀粉，下油锅炸，炸至金黄捞出备用。

2、然后起锅烧水，加入白糖，炒出糖色备用。

3、最后把地瓜倒进去，撒上白芝麻，翻炒均匀即可。