酸辣炝炒紫甘蓝

1、材料汇集，紫甘蓝，胡萝卜洗净。将紫甘蓝手撕成小块，胡萝卜切片。

2、热锅热油炒香蒜头，放入紫甘蓝大火翻炒。

3、加入胡萝卜片翻炒。

4、烹入盐，白糖，蒜蓉辣酱，陈醋继续翻炒至软即可。

5、撒入葱花装盘即可。

6、成品

7、成品